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I NOSTRI VINI
€55.00 (In Stock)
Certificazione: Etna D.O.C.
Agricoltura: Biologica
Uve: Nerello Mascalese
Anno di impianto: 2004
Tipo di terreno: Vulcanico
Altitudine di coltivazione: 750 metri s.l.m.
Esposizione: Est-Ovest (Contrada Rampante)
Forma di allevamento: Cordone /Alberello
Vinificazione: Fermentazione spontanea in anfora di Ceramica
Affinamento: Anfore di ceramica 6/8 mesi ,
in bottiglia per almeno 6 mesi
Gradazione alcolica: 13% Vol. (dipende
dall’annata)
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosa cipria tenue
Profumi Olfatto: Profumi delicati ma persistenti arricchiti
da sentori floreali e fruttati.
Palato Gusto: Fresco, armonico di grande
bevibilità. Ottima sapidità .Si caratterizza per la marcata
mineralità vulcanica e finale persistente.
Temperatura di servizio suggerita:
10°/12 C°
INFORMATIVE
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