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I NOSTRI VINI
€28.00 (Out Of Stock)
Certificazione: Etna D.O.C.
Agricoltura: Biologica
Uve: Nerello Mascalese
Anno di impianto: 1965 / 2004
Tipo di terreno: Vulcanico
Altitudine di coltivazione: 750 metri s.l.m.
Esposizione: Nord-Sud ed Est-Ovest (Contrada Rampante)
Forma di allevamento: Alberello / Cordone Speronato
Vinificazione: Fermentazione a bassa temperatura
Affinamento: Acciaio 6/8 mesi
Gradazione alcolica: 13.5 % Vol. (dipende dall'annata)
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Buccia di cipolla d'orata
Profumi Olfatto: Sentori di frutta fresca, fragola e ciliegia, ha un finale a naso molto fresco e morbido
Palato Gusto: Sentori spiccati di frutta rossa, mandorla, spezie di vario tipo. Una complessità gustativa che si conclude con un finale lungo, con acidità ben integrata mai eccessiva.
Temperatura di servizio suggerita: 10°
INFORMATIVE
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